DESIGN
Retail TechnologyOtomasi Kasir POS & Kitchen Display: Memangkas Waktu Antre Restoran Nusantara
UX Researcher Sitammu (Product & UX Researcher) 18 Agu 2026 5 menit baca
Ringkasan Eksekutif: Studi implementasi sistem POS layar sentuh dengan printer dapur pintar pada Rumah Makan Coto Makassar Nusantara di jam sibuk.
Jam makan siang di restoran kuliner nusantara selalu menghadirkan tantangan koki dapur yang kewalahan mendengar pesanan teriak dari pelayan.
Dengan antarmuka sentuh ergonomis yang dioptimalkan untuk input pesanan dalam kurang dari 3 ketukan layar, pelayan dapat langsung mentransmisikan pesanan ke monitor dapur.
Tingkat kesalahan pesanan berkurang hingga nol persen dan pergantian meja tamu (*table turnover*) meningkat 40%.
Topik Terkait:#POS Kasir#Kitchen Display#F&B Tech#Thermal Printing#UX Flow